Ingredientes
5 ovos
2 chávenas de chá de açúcar amarelo
3 chávenas de chá de farinha branca de neve
1 chávena de chá de óleo
2 iogurtes gregos naturais
1 caixa de natas de 200 ml
Raspas de 1 limão
1 colher de sobremesa de pó royal
Preparação
Claras batidas em castelo.
Bata as gemas com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado.
Junte o óleo e as raspas de limão.
Junte as natas e o iogurte e misture bem.
Junte a farinha peneirada com o pó Royal e envolva.
Junte as claras em castelo e envolva.
Leve a cozer em forma untada e enfarinhada ao forno pré aquecido a 180º.
@Maria Antónia Duarte Santos
