Sabores mágicos para o Natal
Ingredientes
1 colher de sopa de manteiga derretida
6 ovos
250 g de açúcar
1 colher de chá de fermento em pó
1 cálice de vinho do porto
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 saqueta de preparado inconstante para pudim flan
sumo e raspas de uma laranja
Comece por bater os ovos muito bem os ovos com o açúcar até ficarem fofos e volumosos.
Adicione o sumo a raspa da laranja, a farinha o pudim flan e o fermento em pó. Misture sem bater. Misture a manteiga derretida e o vinho do porto envolvendo sempre sem bater.
Deite o preparado num tabuleiro forrado com papel vegetal e untado com manteiga e leve a cozer a forno pré aquecido a 180º por cerca de 15 minutos (Depende do forno).
Desenforme sobre um pano de cozinha polvilhado com açúcar ainda quente.
Deixe arrefecer e sirva enfeitado a gosto.
Pode regar um um pouquinho de calda de laranja e enfeitar com rodelas de laranja.
Pode enfeitar com caramelo, ou laranja ou ainda com chocolate derretido...
Esta torta fica uma maravilha.
