Ingredientes
(2 pessoas)
2 pães para hambúrguer
2 ovos
8 azeitonas verdes recheadas
salsa picada q.b.
queijo mozzarela ralado q.b.
2 fatias de fiambre de perú (ou presunto)
cebola picada q.b.
Preparação:
Comece por cortar a tampa do pão e retirar o miolo sem danificar o fundo do pão; Reserve;
No fundo do pão, coloque a fatia de fiambre;
Espalhe a cebola picada e 2 azeitonas igualmente picadas em cada pão;
Parta o ovo e coloque com cuidado no interior do pão;
Distribua as restantes azeitonas picadas, a salsa picada e o queijo por cima do ovo;
Envolva todo o pão em prata e leve ao forno cerca de 15 minutos a 180/200ºC.
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