segunda-feira, 28 de maio de 2018

Sobremesa delicia de morangos

Uma sobremesa de várias camadas, começa por baixo com gelatina de morango com pedaços de morangos, depois tem camadas alternadas de bolo esponja (comprei pão-de-ló já feito), um creme feito com mascarpone (500gr) + natas (400ml) + açúcar (120gr), doce de morango (não tinha de morango) e morangos laminados. No topo termina com uma última e generosa camada de creme e vai ao frigorífico durante algumas horas, o ideal é fazer de véspera para os sabores se misturarem.
Na altura de servir cobrir com muitos morangos. Estas quantidades são para uma taça bem grande!


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