Sobremesa delicia de morangos

Uma sobremesa de várias camadas, começa por baixo com gelatina de morango com pedaços de morangos, depois tem camadas alternadas de bolo esponja (comprei pão-de-ló já feito), um creme feito com mascarpone (500gr) + natas (400ml) + açúcar (120gr), doce de morango (não tinha de morango) e morangos laminados. No topo termina com uma última e generosa camada de creme e vai ao frigorífico durante algumas horas, o ideal é fazer de véspera para os sabores se misturarem.
Na altura de servir cobrir com muitos morangos. Estas quantidades são para uma taça bem grande!

Fonte original todos os direitos reservados a: http://www.avidanoparaiso.com