Este bolo é muito simples de fazer, mas acreditem quando digo que é um dos bolos mais deliciosos que eu já comi.
3 ovos
1 1/2 chávena de açúcar
1/2 chávena de leite
1/2 chávena de azeite
2 colheres de sopa de mel
1 colher de chá de canela
1 1/2 chávena de farinha
2 colheres de chá de fermento em pó
Misture os ingredientes pela ordem descrita e verta a mistura para uma forma previamente untada e polvilhada com farinha.
Leve ao forno a 180ºC durante 40 a 45 minutos, faça o teste do palito.
PS: Não faz um bolo muito grande por isso se a sua forma de bolo for mais grandita duplique a receita.
Fonte original todos os direitos reservados a: http://asminhasreceitas-guida.blogspot.com