Ingredientes
6 ovos
2 chávenas de chá de açúcar
3 chávenas de chá de farinha
1 chávena de chá de óleo
1 chávena de chá de sumo de laranja
raspas de uma laranja
1 colher de sobremesa de Fermento em pó Royal
Bata as gemas com açúcar até obter um creme fofo, junte as raspas e o sumo de laranja e envolva.
Junte o óleo, depois a farinha peneirada com o fermento em pó e por fim as claras em castelo.
Leve a cozer em forma untada e enfarinhada em forno pré aquecido a 180º.
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