segunda-feira, 24 de abril de 2023

Bolinhos de Requeijão

 



Bolinhos de Requeijão

Ingredientes

1 requeijão de 200 gr
5 ovos
200g de açúcar
200g de farinha
1 colher de chá de fermento

Com um garfo esmague o requeijão.


Bata as gemas com o açúcar.


Junte o requeijão e bata até obter um creme homogéneo. 


Acrescente a farinha e o fermento e misture bem.


Por fim acrescente as claras em castelo.


Unte forminhas de queques com manteiga e polvilhe com farinha.


Leve a cozer em forno pré aquecido a 180º