5 ovos
300g de açúcar
400g de farinha
250ml de água
Raspa de um limão
Bata as gemas com o açúcar, junte as raspas de limão, a água e a farinha.
Por fim junte as claras em castelo.
Leve ao forno pré aquecido a 180º em forma untada e enfarinhada.
Faça o teste do palito.