Ingredientes
1 pacote de bolacha maria
6 gemas
5 colheres de sopa de açúcar
6 colheres de sopa de amido de milho
1 litro de leite
1 colher de café de baunilha
Fruta fresca cortada em pedaços q.b.
200 ml de natas
1 colher de sopa de açúcar
Numa panela coloque o leite a aquecer.
Enquanto isso bata as gemas com o açúcar, a baunilha e o amido. Despeje esta mistura no leite e mexa sem parar até que ganhe a consistência desejada. Tire do lume e deixe arrefecer.
Num pyrex, disponha uma camada de bolachas, uma camada de fruta a gosto (colocamos só morangos na primeira camada de fruta) e cubra com creme, repita as camadas ( na segunda camada de fruta juntamos várias frutas) finalizamos com natas bem batidas com a colher de açúcar e enfeitamos com fruta fresca.