segunda-feira, 28 de outubro de 2024

As minhas Broas de Mel... ainda quentinhas!

 


 



Ingredientes



100ml de mel

100 ml de azeite

500 g de farinha

150 g de açúcar

1 colher de sopa de canela

1 colher de sopa de erva doce em pó

1 colher de sobremesa de fermento para bolos

1 pitada de sal

2 ovos

Nozes q.b.





Preparação

Junte todos os ingredientes e misture até obter uma mistura homogénea.

Molde bolinhas e coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal.

Pincele com gema de ovo.

Leve a cozer em forno pré aquecido a 180º, até estarem dourados.

 

@Cidalia Camilo  




Coscorões (Alentejo)

  Ingredientes 1 kg de farinha 1 dl de banha (derretida) 2 dl de Azeite 5 ovos 1 pitada de sal 1 cálice de aguardente sumo de 1 laranja óleo...