Ingredientes
1 chávena de açúcar,
1 chávena de óleo
1 chávena de açúcar,
1 chávena de óleo
1 chávena de água,
2 chávenas de farinha,
1 colher de chá de fermento,
4 ovos,
2 maçãs,
q.b de nozes cortadas em pedacinhos,
canela a gosto.
Preparação
Bater muito bem os ovos com o açúcar até ficar uma mistura esbranquiçada e volumosa.
Adicionar o óleo, a água, a farinha e bater mais um pouco.
Descascar e cortar as maçãs em cubinhos.
Adicionar as maçãs e as nozes à massa e envolver.
Levar ao forno a 170 mais ou menos 40 m (depende do tipo de forno).
Eu faço o teste do palito.
@Adelaide Fernandes Santos
