Deixo aqui uma receita de esses de ervas doces para quem quiser experimentar:
Coloque numa tigela 300g de farinha,
150g de açúcar,
1 colher de chá de fermento,
uma colher de chá de canela
e duas colheres de chá de ervas doces.
Misture muito bem!
Adicione um ovo e 100g de manteiga derretida.
Amasse até obter uma mistura homogénea.
Tenda rolinhos de massa e dobre em forma de S.
Coloque os esses num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno 15 min a 180C pré aquecido.
Bom proveito.
Elsa Batista
