Ingredientes
6 ovos
350 g de leite evaporado
370 g de leite condensado
200 g de queijo creme
Uma pitada de extracto de baunilha
Caramelo para a forma
Instruções
- Verta o caramelo no fundo da forma; também pode prepará-lo em casa.
- Misture todos os ingredientes e preencha uma forma refratária com esta mistura.
- Pré-aqueça o forno a 180 °C (350 °F) com as resistências superior e inferior ligadas e coza em banho-maria durante 1 hora.
- Retire do forno, deixe arrefecer um pouco e leve ao frigorífico até ficar bem gelado.
- Desenforme e desfrute!
