Ingredientes
3 ovos
1 lata de milho verde (com a água)
1 chávena de leite
1 chávena de açúcar
1/2 chávena de óleo
1 chávena de fubá
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 chávena de queijo parmesão ralado
Passo a passo
1- Pré aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma.
2- No liquidificador, coloque todos os ingredientes, exceto o fermento. Bata por cerca de 3 minutos, até obter uma mistura homogênea.
3- Adicione o fermento e bata rapidamente apenas para incorporar.
4 -Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 40 minutos, ou até que esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
