Ingredientes:
- 2 limões
- 100 ml de natas
- 50 gr de manteiga
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de farinha
- Sal e pimenta
- Salsa picada (opcional)
Preparação:
1. Espremer os limões para extrair o sumo.
2. Num tacho, derreter a manteiga em lume médio.
3. Adicionar a farinha e misturar bem para ficar grossa.
4. Adicionar aos poucos o sumo de limão, mexendo sempre.
5. Adicionar as natas e a mostarda e misturar bem.
6. Deixar o molho ferver até engrossar um pouco.
7. Temperar com sal e pimenta a gosto.
8. Decorar com salsa picada antes de servir ( opcional)
