quarta-feira, 21 de setembro de 2022

Bolinhos para o chá (cozem em 10 minutos)

 

Ingredientes

 
250g de açúcar,
4 ovos, 
250 g de farinha, 
1 colher de chá de canela em pó.

Bater os ovos com o açúcar durante 10 minutos, em seguida juntar a farinha e a canela e envolver.
Num tabuleiro untado com manteiga e enfarinhado ou forrado com papel vegetal, vamos colocar colheradas de massa, afastadas umas das outras. Vai ao forno pré aquecido a 180º cerca de 10 minutos.

Coscorões (Alentejo)

  Ingredientes 1 kg de farinha 1 dl de banha (derretida) 2 dl de Azeite 5 ovos 1 pitada de sal 1 cálice de aguardente sumo de 1 laranja óleo...