segunda-feira, 30 de outubro de 2023

Umas broas deliciosas que não conseguimos parar de comer... "Fervidas com doce de gila"

 


Umas broas deliciosas que não conseguimos parar de comer... "Fervidas com doce de gila"


          500 ml de mel


Levar tudo ao lume num tacho grande, ( menos a farinha) deixe ferver por 3 min, retire do lume e misturar a farinha e mexer bem, voltar ao lume e deixar cozinha ate enxugar e fazer uma bola. 

 

Deixar arrefecer um pouco e é só fazer as broas, e levar ao forno a 200 graus + - 15 min depende do forno.

Coscorões (Alentejo)

  Ingredientes 1 kg de farinha 1 dl de banha (derretida) 2 dl de Azeite 5 ovos 1 pitada de sal 1 cálice de aguardente sumo de 1 laranja óleo...