Ingredientes
(Pese todos os ingredientes)
250 g de água gelada
30 g de café instantâneo
200 g de açúcar
Para decorar
cacau (amargo ou doce)
Para preparar o creme de café, utilize uma tigela grande, usei de metal, pois mantém o frio por mais tempo. Despeje a água bem fria na tigela.
Junte o café solúvel e o açúcar.
Agora comece a bater a mistura com o batedor elétrico, aconselho começar na velocidade baixa e depois ir aumentando para o máximo.
Bata até obter uma mistura bem volumosa com uma espuma e firme.
Prove, se achar que está amargo pode adicionar mais açúcar e bater, caso contrário deixe assim.
Coloque o creme em taças, cubra com o cacau a gosto e sirva.
Uma delícia e tão fácil de preparar! Faça já para os amigos que o vão visitar, eles vão adorar!
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