Bolo de Bolacha Boca Doce... com 3 Sabores deliciosos que combinam num doce mágico 🍓🍫🍮

 

Ingredientes

1 pacote de pudim boca doce de morango
1 pacote de pudim boca doce de chocolate
1 pacote de pudim boca doce de baunilha
2 pacotes de bolachas maria

Prepara-se o pudim de chocolate de acordo com as instruções e verte-se para um pyrex, cobre-se com bolachas e vai ao frio para começar a solidificar.

Prepara-se o pudim de morango de acordo com as instruções e verte-se por cima do pudim de chocolate com as bolachas.

Cobre-se com bolachas e volta a ir ao frio.

Faz-se o pudim de baunilha de acordo com as instruções e verte-se por cima do pudim de morango com as bolachas.

Coloque mais bolachas (ficam cobertas com o pudim, fazemos um pouco de pressão para afundarem no pudim) e vai ao frio até estar tudo muito bem frio.


Enfeite a gosto na hora de servir.

🍋 Mousse Fácil de Limão: A sobremesa mais fresca e cremosa que vai conquistar toda a família! 😍

 

Ingredientes:


1 e 1/2 pacote de bolacha maria (300g)
2 latas de leite condensado
1/2 chávena (chá) de sumo de limão
300 ml de natas
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
3 claras em neve
Limão fatiado para decorar

Modo de preparo:


No liquidificador, triture os biscoitos rapidamente. 

Reserve. No liquidificador, bata o leite condensado, o sumo de limão, as natas e a gelatina preparada conforme instruções da embalagem até ficar cremoso. 

Transfira para uma tigela, misture delicadamente as claras em neve. 

Em uma taça alta intercale camadas de mousse de limão e biscoitos triturados. 

Decore com raspas ou fatias de limão e leve ao frigorifico por 4 horas antes de servir.

 

 

Rosquinhas fritas com canela

 

Ingredientes



2 colheres (sopa) de manteiga
3/4 de chávena (chá) de açúcar
1 ovo
2/3 de chávena (chá) de leite
1 colher (chá) de noz-moscada em pó
1 colher (chá) de sal
3 chávena (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Óleo para fritar
Açúcar e canela em pó para polvilhar

Modo de preparação

Numa tigela, bata a manteiga com uma colher até que ela perca a consistência. 

Feito isso, junte essa mistura com o açúcar e o ovo, sempre alternando com o leite e com os ingredientes que faltam. 

Se a massa não ficar dura é importante que você adicione mais farinha. 

Nesse momento, faça rolinhos com a massa e corte todos eles em pedaços, unindo as pontas e formando as rosquinhas. 

Em seguida, frite em óleo quente, deixando dourar por igual. Lembre-se de tomar cuidado para não se queimar durante este processo! 

Depois disso, retire as rosquinhas do óleo e deixe escorrer em papel de cozinha. Polvilhe estas delícias com açúcar e canela em pó. Prontinho! 

Agora é só servir as rosquinhas e esperar os elogios da família!

 

 

 

Pinha dourada... uma sobremesa que desaparece num abrir e fechar de olhos!

 

 

 

Ingredientes 

100 g + 125 g de açúcar
1 dl de água
1 limão
4 ovos
1 colher de sobremesa de vinagre de sidra
1 colher de chá de amido de milho Maizena
30 g de Vaqueiro Sabor a Manteiga
50 g de amêndoas laminadas
Preparação

Deliciosas Nuvens!

1. Ligue o forno e regule-o para os 180ºC (calor estático).

2. Deite 100 g de açúcar num tachinho, junte-lhe 3 tiras da casca de limão e leve a ferver sobre lume moderado.

3. Ao mesmo tempo parta os ovos separando as gemas das claras.

4. Bata as claras até estarem em espuma. Adicione a pouco e pouco o restante açúcar e o vinagre de sidra sem parar de bater até as claras estarem bem espessas e formarem picos.

5. Unte um tabuleiro de louça com Vaqueiro sabor a manteiga e deite aí as claras em colheradas. Coloque o tabuleiro na parte central do forno e deixe cozinhar durante cerca de 20 minutos.

6. Entretanto, desfaça as gemas com o amido de milho Maizena. Retire as tiras de limão da calda de açúcar e junte-a, em fio, às gemas mexendo sempre com uma vara de arames.

7. Deite a mistura de novo no tachinho e leve a engrossar sobre lume brando, mexendo sempre.

8. Adicione a Vaqueiro Sabor a Manteiga em pedaços e o sumo de meio limão. Continue a mexer até a Vaqueiro derreter e o molho voltar a espessar. Retire do lume e deixe arrefecer.

9. Aloure as amêndoas laminadas numa frigideira antiaderente.

10. Retire as claras do forno, deixe arrefecer um pouco e regue com o creme de limão.

11. Polvilhe com as amêndoas tostadas e sirva morno ou frio.

Bolo de laranja e cenoura

 

 

 

 

 Ingredientes


350 g de farinha com fermento
160 g de açúcar
3 cenouras médias
2 dl de sumo de laranja
1 dl de óleo
4 Ovos
Margarina para untar
Farinha para polvilhar


Para a cobertura:


4 colheres (sopa) de cacau em pó
2 dl de natas
50 g de açúcar



Instruções de preparação


Barre uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha. Ligue o forno a 180 graus.

Descasque e rale as cenouras. Deite os ovos para uma tigela, junte o açúcar e bata muito bem. 

Adicione o óleo e o sumo de laranja, bata, junte a cenoura ralada e a farinha e misture muito bem.

Verta o preparado anterior para a forma e leve ao forno durante 45 minutos. Retire, deixe arrefecer um pouco, desenforme e deixe arrefecer completamente.

Prepare a cobertura: deite, para um tacho, as natas, o cacau e o açúcar, mexa e leve ao lume mexendo sempre até ferver. Deite sobre o bolo, deixe arrefecer e sirva decorado a gosto.

Bolo caseiro de arroz

 

 

Ingredientes


300 g de farinha
200 g de açúcar
80 g de margarina amolecida
50 g de farinha custard
2 Ovos
1,5 dl de leite
Raspa da casca de 1 limão
1 colher (chá) de fermento em pó
Margarina para untar
Açúcar para polvilhar



Preparação


Barre uma forma de buraco com margarina e ligue o forno a 180 graus. Numa tigela, bata a margarina amolecida com o açúcar até ficar um creme esbranquiçado.

Adicione os ovos, um a um e batendo sempre, junte depois a farinha, o fermento, a farinha custard, o leite e a raspa de limão e bata bem. Deite para a forma, polvilhe com bastante açúcar e leve ao forno durante 35 minutos.

Verifique a cozedura com um palito, retire do forno, desenforme, deixe arrefecer e sirva decorado a gosto.

Colchão de noiva

 

Ingredientes


10 ovos grandes
5 claras
1 colher (chá) de essência de baunilha
350 g de açúcar para polvilhar
2,5 dl de água
Manteiga para untar

 

 

 

Preparação


Num tacho, junte a água com 150 g de açúcar e leve ao lume, deixando a ferver durante 3 minutos.

Coloque as gemas numa tigela e adicione o preparado anterior em fio, mexendo sempre. Verta novamente para o tacho e leve ao lume, mexendo até engrossar. Retire do lume, passe pelo coador de rede e deixe arrefecer, mexendo de vez em quando.

Numa tigela, coloque as claras, junte uma pitada de sal e bata em castelo, adicionando o restante açúcar aos poucos. Por fim, junte a essência de baunilha e bata.

Verta este preparado para uma forma  bem untada com manteiga e polvilhada com açúcar. 

Leve depois a forno a 180 graus durante 18 minutos até que fique cozido e douradinho.

 Retire do forno, desenforme e deixe arrefecer. 

Por fim, regue com o molho, decore a gosto e sirva.