Hoje a receita foi para aproveitar o pão que sobra nas nossas casa!
Experimentem fazer este delicioso pudim de pão!
Deixem a vossa opinião!
INGREDIENTES
Pudim:
Pão em fatias 350g
Leite 500 ml
Açúcar 180g
Ovos 4
Canela 1 pau
Caramelo:
180g açúcar
60g água
PREPARAÇÃO
Aqueça o leite com o pau de canela
Amoleça o pão em metade do leite morno, retire o pau de canela e triture com a varinha mágica.
Junte os restantes ingredientes, o leite que falta, os ovos, o açúcar . Bata bem.
Prepare o caramelo, levando o açúcar e a água ao lume até ficar dourado.
Forre a forma com o caramelo e encha-a com o preparado do pudim.
Leve a cozer em banho-maria em forno médio, a 180 ºC.
Desenforme ainda morno e decore a gosto.
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