Ingredientes
1kg de farinha de trigo
250 ml de mel
250 ml de azeite
200 kg de açúcar amarelo
2 colheres de sobremesa de canela
2 de erva doce moída
2 de fermento royal
3 ovos
Faz se um buraco no meio da farinha mistura se tudo e amassa-se.
Tenda as broas coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal e pincele-as com gema de ovo.
Vão ao forno a 180º cerca de 20 minutos.
Bom apetite
Eva Gama
