quinta-feira, 18 de março de 2021

Pudim de café (prepara-se em 5 minutos depois é só levar ao forno)

 


Forre uma forma de pudim com caramelo

No liquidificador, bata:

3 ovos,
1 lata de leite condensado,
2 medidas da lata de leite
3 colheres (sopa) de café solúvel

Despeje na forma e leve ao forno a 180° a cozer em banho-maria, durante +/- 01:45 h.


Desenforme frio.


F.A.

 

Fonte: Francisco Amaral

Coscorões (Alentejo)

  Ingredientes 1 kg de farinha 1 dl de banha (derretida) 2 dl de Azeite 5 ovos 1 pitada de sal 1 cálice de aguardente sumo de 1 laranja óleo...