quinta-feira, 30 de maio de 2024

Bolo de amêndoa húmido

 


Ingredientes: 


375 gr de amêndoa moída
375gr de açúcar
6 ovos
raspa de um limão
1\2 ( meia) colher de chá de canela


Numa tigela pomos todos os ingredientes menos os ovos.Misturamos tudo bem. 


De parte batemos os ovos à mão, juntando em seguida à mistura anterior. 


Unta-se uma forma (26 cm) com margarina e despejamos a massa anteriormente preparada.


Vai a cozinhar em forno pré aquecido (180 graus) por cerca de 30 minutos.  Faça o teste do palito.


Polvilha -se por cima com açúcar em pó.

FRANGO NA PÚCARA (Receita muito Antiga)

    Ingredientes  1 frango (cerca de 1Kg) sal q.b. pimenta q.b. 0,5 dl de vinho branco 1 dl de vinho do Porto 1 cálice de aguardente ...