sábado, 22 de junho de 2019

MAÇÃS ASSADAS COM MEL E VINHO DO PORTO






Ingredientes

Açúcar amarelo para polvilhar as maçãs
6 maçãs reineta
6 paus de canela
6 c. sopa de mel
3 dl vinho do Porto

Preparação
Lave bem as maçãs. Retire os caroços e faça uns golpes no topo das maçãs para não rebentarem.
Coloque as maçãs num recipiente de forno e dentro de cada uma coloque um pau de canela.
Dentro de cada maçã coloque uma colher de mel e regue
as maçãs com o vinho do Porto. (Também faço com
vinho da Madeira).
Leve as maçãs a assar cerca de 20 minutos a 200º
Retire as maçãs do forno. (Eu sirvo as maçãs mornas).

Fonte original, todos os direitos reservados a: Julieta Venâncio

FRANGO NA PÚCARA (Receita muito Antiga)

    Ingredientes  1 frango (cerca de 1Kg) sal q.b. pimenta q.b. 0,5 dl de vinho branco 1 dl de vinho do Porto 1 cálice de aguardente ...