quinta-feira, 21 de setembro de 2023

Folhadinhos muito rápidos de maçã

 


 
Ingredientes: 

 

1 rolo de massa folhada de compra
1 maçã
algumas gotas de sumo de limão
canela q.b.
compota de maçã q.b.
Uma gema para pincelar
açúcar em pó para polvilhar

 
Preparação: 

Corte a massa folhada em rectângulos.


Corte a maçã em cubos pequeninos, adicione algumas gotas de sumo de limão e polvilhe com canela.


Coloque uma colherzinha de compota de maçã no centro de cada rectângulo de massa folhada e adicione uns quadradinhos de maçã.


feche a massa folhada, pincele com gema de ovo e leve a cozer em forno pré aquecido a 180º.


Depois de cozidos polvilhe com açúcar em pó.

FRANGO NA PÚCARA (Receita muito Antiga)

    Ingredientes  1 frango (cerca de 1Kg) sal q.b. pimenta q.b. 0,5 dl de vinho branco 1 dl de vinho do Porto 1 cálice de aguardente ...