Ingredientes
1 lata de leite condensado cozido
400 ml de natas bem frias
Bolachas Maria q.b.
Café liquido bem forte
7 folhas de gelatina
Cacau em pó para finalizar
Bater as natas até estarem firmes.
Juntar o leite condensado cozido e misturar bem.
Adicionar a gelatina demolhada em água fria e derretida no micro-ondas.
Num prato de servir coloque uma camada de bolachas passadas por café e cubra com uma camada de creme.
Repita as camadas, tendo o cuidado de deixar creme para cobrir todo o bolo.
Leve ao frigorífico, costumo fazer de um dia para o outro, no dia seguinte antes de servir polvilho com o cacau.
@Maria Antónia Duarte Santos
