Ingredientes
4 ovos
1 e 1/2 chávenas de chá de açúcar
2 chávenas de chá de farinha
1 chávena de chá de leite
1/2 chávena de chá de óleo
raspas e sumo de um limão
2 cenouras médias
1 colher de café de fermento em pó
No liquidificador bater muito bem os ovos com o açúcar e as cenouras partidas em pedaços.
Juntar o sumo de limão e as raspas, depois o leite e o óleo.
Retire do liquidificador e verta para uma taça.
Junte a farinha e o fermento.
Verta o preparado numa forma untada e enfarinhada.
vai ao forno pré aquecido a 180º cerca de 40 minutos (tempo meramente indicativo, depende do tipo de forno, por isso faça o teste do palito)
@Adilia Reis
