4 ovos
200g de açúcar
Raspa e sumo de 1 laranja
1 pacote de pudim Flan
2/3 de chávena de chá de óleo vegetal
2 colheres de sopa de caramelo líquido
220g de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
Pré-aquecer o forno a 180.ºC. Untar uma forma de buraco (24cm) com margarina e polvilhar de farinha. Reservar.
Com exceção da farinha e do fermento colocar todos os ingredientes numa taça ou robot de cozinha e bater cerca de 1 ou 2 minutos a uma velocidade média. Quando tivermos um creme liso, juntar a farinha e o fermento e envolver até a massa estar homogénea. Colocar a massa na forma e levar ao forno cerca de 35 minutos ou até o bolo estar cozido.
Bom apetite!
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