domingo, 15 de agosto de 2021

Bolinhos secos à antiga (receita da minha avó) são uma delicia

 


Comece por colocar 5 ovos num alguidar e juntar raspas de 1 limão grande e 1 colher chá essência baunilha, bater um pouco para misturar bem. Juntar 500g de açúcar, 250g de margarina derretida e 250ml leite. Misturar, por fim vai juntando 1,100kg de farinha de trigo (usei sem fermento) 2 colheres sopa de fermento que junta na farinha. 1 Ovo pra pincelar . Forno a 220 graus até corar.

FRANGO NA PÚCARA (Receita muito Antiga)

    Ingredientes  1 frango (cerca de 1Kg) sal q.b. pimenta q.b. 0,5 dl de vinho branco 1 dl de vinho do Porto 1 cálice de aguardente ...