Ingredientes:
1 rolo de massa folhada
2 iogurtes de aroma de coco
200g de açúcar
4 ovos
1 colher de sopa de farinha maizena
200g de coco ralado
Raspa de 1limao
Amendoa laminada
Preparação:
Num recipiente coloque os iogurtes, os ovos, o açúcar,raspa limão a farinha e bater tudo muito bem.
Adicionar o coco ralado e misturar.
Forrar uma tarteira com a massa folhada e picar o fundo da massa com um garfo.
Deitar o recheio e colocar amendoa laminada por cima levar a forno pré-aquecido a 180° até ficar douradinha, uns 30 minutos.
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