segunda-feira, 20 de maio de 2019

SALAME DE CHOCOLATE ( faz-se em 10 MINUTOS





150 gr açúcar
200 gr de chocolate em pó
250 gr de bolachas maria
75 gr de manteiga
4 Gemas de ovos

Preparação:

Comece por juntar o açúcar, a manteiga as gemas e o chocolate, misturando tudo até ficar bem ligado.
Em seguida, parta as bolachas em pedaços e junte ao preparado  anterior, misturando até os ingredientes estarem todos ligados.
Estenda folha de alumínio e coloque a massa em cima. Enrole em forma de rolo e embrulhe.
Coloque no frigorífico até a massa endurecer.


Fonte:  cortebelfiore

FRANGO NA PÚCARA (Receita muito Antiga)

    Ingredientes  1 frango (cerca de 1Kg) sal q.b. pimenta q.b. 0,5 dl de vinho branco 1 dl de vinho do Porto 1 cálice de aguardente ...