domingo, 29 de dezembro de 2019
Camarões com alho e limão...Uma receita deliciosa para o seu Reveillon
Ingredientes
8 camarões grandes
4 dentes de alho
1 e 1/2 limões
2 colheres de sopa de azeite
1 cálice de vinho branco
Confeção
Aqueça uma frigideira grande com o azeite. Pique os alhos finamente e arranje os camarões (pode retirar a casca, deixando apenas as cabeças e a ponta, eu apenas fiz um golpe no dorso para retirar o veio).
Adicione os camarões à frigideira e, ao mesmo tempo, os alhos. Cozinhe uns minutos de cada lado. Adicione o vinho e deixe evaporar. Apague o lume, junte a raspa e sumo de 1/2 limão e sirva com outro limão, cortado em 4.
Bom apetite!
Fonte: http://pontoderebucadoreceitas.blogspot.pt
Coscorões (Alentejo)
Ingredientes 1 kg de farinha 1 dl de banha (derretida) 2 dl de Azeite 5 ovos 1 pitada de sal 1 cálice de aguardente sumo de 1 laranja óleo...