terça-feira, 8 de dezembro de 2020

Sonhos de iogurte e limão

 


Ingredientes:


1 iogurte com sabor de limão
2 ovos
1 copo de açúcar amarelo (medida copo de iogurte)
3 copos de farinha (medida do copo de iogurte)
Raspa de um limão
1 pitada de sal
Óleo para fritar
Açúcar e canela q.b. para envolver




Preparação:


Coloque todos os ingredientes numa taça e misture.
Prepare um prato com papel absorvente e outro com uma mistura de açúcar e canela
Aqueça o óleo.
Frite pequenas bolas de massa.
Tire e deixe escorrer sobre o papel absorvente. Envolva depois em açúcar e canela.

Coscorões (Alentejo)

  Ingredientes 1 kg de farinha 1 dl de banha (derretida) 2 dl de Azeite 5 ovos 1 pitada de sal 1 cálice de aguardente sumo de 1 laranja óleo...