Bolo Fofinho de Laranja (receita da avó)
200g de farinha
200g de açúcar
120g de manteiga
3 ovos
3 colheres de sopa de leite
sumo de uma laranja
1 colher de sobremesa de fermento em pó
Bata as claras em castelo e reserve. Bata muito bem a manteiga com o açúcar junte as gemas e bata mais um pouco, junte o leite e o sumo de laranja a seguir a farinha e o fermento e por último as claras em castelo.
Leve ao forno médio numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha cerca de 40m.
Fonte: Receitas da Avó Bè
