Delicia de Natas e Café
Esta é daquelas sobremesas simples que desaparecem num instante: muito cremosa, fresca e com aquele sabor irresistível a café que combina na perfeição com a bolacha Maria.
Ingredientes
1 lata de leite condensado
500 ml de natas bem frias
2 colheres de sopa de café solúvel
Bolachas Maria q.b.
Preparação
Comece por bater as natas, bem frias, até ficarem firmes e cremosas.
Adicione o leite condensado e o café solúvel e envolva cuidadosamente até obter um creme homogéneo.
Num pirex, disponha uma camada de bolachas Maria e cubra com uma camada generosa do creme de café.
Continue a alternar camadas de bolacha e creme, terminando com uma camada de creme.
Decore a gosto com bolacha Maria triturada, bolachas inteiras ou um pouco de café em pó.
Leve ao frigorífico durante algumas horas para ficar bem fresca e ganhar consistência.
Sugestão: Pode colocar algumas bolachas encostadas às laterais do pirex antes de montar as camadas. É apenas um pormenor decorativo, por isso pode apresentar a sobremesa da forma que mais gostar.
