Bolo de Caneca de Chocolate Rápido
Uma sobremesa fofinha, deliciosa e pronta em poucos minutos!
Ingredientes
1 ovo
3 colheres de sopa de leite
2 colheres de sopa de óleo
2 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de chocolate em pó
4 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
½ colher de chá de fermento em pó
2 quadradinhos de chocolate para o centro
Preparação
Numa caneca grande, bata o ovo com um garfo.
Junte o leite, o óleo e o açúcar e misture bem.
Acrescente o chocolate em pó e a farinha. Mexa até obter uma massa lisa.
Adicione o fermento e envolva delicadamente.
Coloque os quadradinhos de chocolate no centro da massa.
Leve ao micro-ondas, na potência máxima, durante cerca de 1 minuto e 30 segundos. Se ainda estiver muito húmido, cozinhe por mais 10 segundos.
Deixe repousar durante 1 minuto antes de servir.
Dica: Não encha mais de metade da caneca, pois o bolo cresce bastante. Pode finalizar com chocolate derretido, açúcar em pó ou uma bola de gelado.
