Castanhas embrulhadas em bacon:
Ingredientes
• Castanhas
• Bacon fatiado
• Sal
• Óleo
Preparação
1. Lave as castanhas e dê um golpe em cada uma.
2. Tempere com sal e deixe repousar durante meia hora.
3. Coloque óleo numa frigideira e leve ao lume. Quando estiver bem quente, disponha as castanhas lá dentro e deixe fritar a gosto.
4. Escorra-as numa rede ou em papel absorvente.
5. Descasque-as e embrulhe cada uma numa fatia de bacon.
6. Prenda a carne com um palito.
7. Coloque-as num tabuleiro de ir ao forno e deixe-as assar até o bacon tostar.
8. Sirva-as quentes.
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