Ingredientes
3 chávenas de chá de farinha com fermento para bolos
2 chávenas de açúcar amarelo
4 colheres de sopa de mel
2 colheres de sopa bem cheias de café instantâneo
1 chávena de chá de água
4 ovos
1 chávena de azeite
1 colher de chá de canela
Preparação
Dissolva o café instantâneo numa chávena de água e reserve.
Bata os ovos com o açúcar, junte o mel, a canela e o azeite.
Adicione o café e misture bem.
Adicione a farinha e misture bem.
Verta o preparado para uma forma untada e enfarinhada e leve a cozer em forno pré aquecido a 180º.
