Numa frigideira coloque a Alheira de Mirandela e perfure-a com um palito para que não rebente, deixe-a em lume brando até ganhar uma textura dourada.
Sirva com ovo estrelado, arroz branco, salada e batatas fritas.
Broas dos Santos
Broas dos Santos Ingredientes - 500 g de batata-doce cozida e reduzida a puré - 500 g de farinha de trigo - 250 g de açúcar - 3 ovos...
