ingredientes:
1 copo de iogurte natural (utiliza-se o copo do iogurte como medida para os restantes ingredientes)
2 copos de açúcar
3 copos de farinha para bolos
1 copo de óleo
3 ovos
1 pitada de sal
aroma de baunilha
2 maçãs
Sumo de limão
1 colher de sobremesa de fermento em pó
PROCEDIMENTO:
Primeiro prepare as maçãs, descascando-as e cortando-as em fatias. Coloque as maçãs num recipiente regue com sumo de limão e polvilhe com uma colher de sopa de açúcar, mexa e reserve. Prossiga com a massa do bolo. Numa tigela, coloque os ovos e o açúcar e bata com a batedeira. Adicione o óleo e o iogurte, e depois a farinha, a baunilha e o fermento. Finalmente adicione as maçãs. Leve a cozer cerca de 40 minutos a 180 graus. Quando o bolo arrefecer polvilhe com bastante açúcar em pó.
Divinal!!!!!
http://www.receitasdeportugal.com
Original:daqui
