terça-feira, 11 de abril de 2023

Bolinhos rápidos de limão

 



Ingredientes



125 g de margarina amolecida

250 de açúcar

500 g de farinha com fermento

2 ovos

raspas de um limão

Açúcar em pó para polvilhar (facultativo)




Preparação



Aqueça o forno a 180º.


Juntam-se todos os ingredientes e amassa-se até obtermos uma massa homogénea.

Tende-se bolinhos que vão a cozer num tabuleiro forrado com papel vegeta.

Pode polvilhar com açúcar em pó quando retirar do forno.

Coscorões (Alentejo)

  Ingredientes 1 kg de farinha 1 dl de banha (derretida) 2 dl de Azeite 5 ovos 1 pitada de sal 1 cálice de aguardente sumo de 1 laranja óleo...