Ingredientes
125 g de margarina amolecida
250 de açúcar
500 g de farinha com fermento
2 ovos
raspas de um limão
Açúcar em pó para polvilhar (facultativo)
Preparação
Aqueça o forno a 180º.
Juntam-se todos os ingredientes e amassa-se até obtermos uma massa homogénea.
Tende-se bolinhos que vão a cozer num tabuleiro forrado com papel vegeta.
Pode polvilhar com açúcar em pó quando retirar do forno.