domingo, 2 de abril de 2023

Bolos das Festas

 

 



Ingredientes

6 ovos,

500g de açúcar,

1/2 chávena de leite,

1/4 chávena de azeite,

1 colher de sopa de fermento

1 colher de sopa de bicarbonato

um cálice de aguardente

1k de farinha.

Preparação


Num alguidar colocar os ovos e juntar todos ingredientes sendo a farinha o último ingrediente a adicionar.

Deitar colheradas desta massa num tabuleiro de ir ao forno untado e enfarinhado.

Coza a 180º em forno pré aquecido.

O tempo de cozedura varia em função do tamanho dos bolos. 

 


 

 

 

FRANGO NA PÚCARA (Receita muito Antiga)

    Ingredientes  1 frango (cerca de 1Kg) sal q.b. pimenta q.b. 0,5 dl de vinho branco 1 dl de vinho do Porto 1 cálice de aguardente ...