Massa:
125g de Vaqueiro Sabor a Manteiga
30g de cacau em pó
250g de açúcar
6 ovos tamanho L
200g farinha
70g de Maizena
1 colher de chá de fermento em pó
Cobertura:
250g de chocolate culinário
40g de Vaqueiro Sabor a Manteiga
25g de natas
Preparação
Faça este bolo de chocolate com Vaqueiro Sabor a Manteiga.
O seu aroma e sabor a manteiga torna os seus bolos mais fofos e simplesmente deliciosos.
1. Ligue o forno e regule-o para os 200 °C.
2. Barre uma forma redonda com Vaqueiro Sabor a Manteiga e polvilhe com farinha.
3. Bata o açúcar juntamente com as gemas de ovo até ficar uma massa cremosa.
4. Adicione a Vaqueiro Sabor a Manteiga em pedaços e bata até ficar bem incorporado.
5. Junte a farinha, a Maizena e o fermento em pó peneirados.
6. Adicione o chocolate à massa e mexa bem até ficar homogéneo.
7. Em seguida bata as claras até ficarem em espuma.
8. Envolva as claras delicadamente na massa.
9. Leve ao forno durante cerca de 45 minutos.
10. Derreta a Vaqueiro Sabor a Manteiga juntamente com o chocolate.
11. Adicione as natas e mexa bem.
12. Deite a cobertura sobre o bolo.
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