sexta-feira, 29 de junho de 2018
Pão-de-ló de Viseu (Beira Alta)
Ingredientes:
8 gemas + 6 claras
200g de açúcar...
100g de farinha
manteiga e farinha q.b.
Preparação:
Bata muito bem as gemas com o açúcar até obter uma massa grossa. Junte as claras em castelo e por fim a farinha. Envolva e leve a forno moderado (180ºC - usei eu) em forma redonda com chaminé untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Fonte original todos os direitos reservados a: http://www.alquimiadostachos.com
Receita de Bolo Podre Alentejano
Ingredientes Farinha – 250gr Açúcar Amarelo – 130gr Ovos – 6 Azeite – 250ml Mel – 250ml Aguardente – 50ml Laranja – 1 (Raspa) Canela – 1 ...