A hortelã contêm um agente antioxidante e anti-inflamatório chamado ácido rosmarínico. Estudados comprovam a eficácia no alívio de sintomas sazonais de alergia, revelando um tratamento natural promissor.
A hortelã também contém mentol, um descongestionante aromático natural que ajuda a eliminar a fleuma e o muco, tornando mais fácil a expulsão. O mentol também tem um efeito refrescante e pode ajudar a aliviar a dor de garganta, especialmente quando combinado com o chá.
A hortelã é calmante e tem sido usada há milhares de anos para ajudar com dores de estômago ou indigestão.
O que precisa para fazer o xarope
1 chávena de hortelã fresca picada
1 chávena de água
Meia chávena de açúcar
1 colher de mel
Como fazer
Coloque a hortelã numa tigela e reserve enquanto faz o xarope de açúcar.
Faça um caramelo, levando ao lume o açúcar numa panela. Quando alourar, acrescente a água e de seguida o mel.
Retire do lume e despeje sobre a hortelã picada.
Cubra com filme plástico e deixe-a em infusão 24 horas à temperatura ambiente.
Coe por um passador, pressionando a hortelã com as costas de uma colher para espremer o máximo possível de xarope.
Tome uma colher de sopa de manhã e à noite.
