Ingredientes
6 ovos,
250 g açúcar,
300 gr manteiga
500gr farinha branca de neve com fermento,
raspa de limão e baunilha a gosto
gema de ovo para pincelar
Preparação
Bata os ovos com o açúcar, junte a manteiga derretida mas fria. Junte as raspas de limão e a baunlha e por fim a farinha.
Forme bolinhas do tamanho de uma noz, coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal, pincele com gema de ovo e leve ao forno pré aquecido a 180º até dourarem.
