Ingredientes:
- 500ml de leite
- 2 ovos
- 150g de açúcar (na receita original leva 300g)
- 100g de farinha
- 50g de manteiga
Comece por untar forminhas pequenas com manteiga e polvilhe com farinha. pré-aqueça o forno a 180ºC. Bata os ovos com o açúcar. Junte a manteiga derretida, depois a farinha e por fim o leite. Verta o preparado pelas forminhas e leve ao forno até estar cozido (cerca de 20 minutos). Depois de cozidas, deixe arrefecer um pouco e desenforme coma ajuda de uma faca. Polvilhe com canela e se gostar também com açúcar em pó.
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