Ingredientes
5 ovos
Uma chávena de chá de açúcar
1 chávena de chá de leite
1 chávena de chá de azeite
Meio cálice de aguardente
1 colher de café de bicarbonato
1 colher de chá de canela
1 colher de chá de fermento
Sumo de uma laranja
Farinha 1 kg
Preparação
Envolvem-se os ovos com o açúcar, de seguida juntam-se os outros ingredientes, sendo a farinha a última a ser adicionada.
Quando obtivermos uma massa homogénea, colocamos os bolos num tabuleiro untado e polvilhado com farinha.
Vão ao forno polvilhados com açúcar.
