sábado, 3 de junho de 2023

Pataniscas de Bacalhau no Forno - São tão boas como as tradicionais!... mas mais saudáveis|

 



Ingredientes

1 cebola pequena picada
2 Ovos
2 postas médias de Bacalhau desfiado
1 caneca (aproximadamente) de Farinha de trigo
Água de cozer o bacalhau qb
1 fio de azeite
Salsa picada

Preparação


Numa taça, coloque a cebola, os ovos, o azeite e a farinha.

Envolva bem até desfazer a farinha. Adicione o bacalhau. Acrescente água suficiente até ficar uma massa consistente, mas "solta". Acrescente a salsa.




Coloque montinhos de massa num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno cerca de 15 minutos.

Não precisa de virar.



Frango Delicioso com Batatas em Molho de Queijo (Tempo de preparação: 15 min)

  Ingredientes 4 peitos de frango ou outras partes a gosto 500 g de batatas 250 ml de natas frescas 2 dentes de alho 2 colheres de sopa ...